Gemüse das gekocht gesünder ist

Ja, es gibt tatsächlich Gemüse, das gekocht gesünder als roh ist. Warum? Das kannst du hier lesen. Karotten Karotten enthalten einen hohen Beta-Carotin-Gehalt. Beta-Carotin ist ein natürliches Antioxidans, das in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Allerdings kann der Körper es aus einer rohen Karotte weniger gut absorbieren. Mehr Nährstoffe erhält er, ...
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REZEPT OF THE WEEK – Hackfleisch Gemüsepfanne

Ein leckeres Rezept, dass selbst ungeübten Köchen gelingt und super wenn es mal schnell gehen muss. Zutaten 500 g Rinderhack 1 Dose Tomaten 1  Zucchini 2 kleine Tomaten 1 Aubergine 150 g Frischkäse 1 Mozzarella 3 Frühlingszwiebeln 3 Zehen Knoblauch 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer frischer Basilikum Zubereitung Zwiebeln in ...
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Die 3 besten Tipps zum Abnehmen

Heute für euch: die besten Tipps zum Abnehmen. So schaffst es auch du, zu deiner Traumfigur! 1. Ernährung Die richtige Ernährung spielt eine große Rolle beim Abnehmen, denn sie macht rund 80 Prozent aus.  Auf eine kurze Formel heruntergebrochen, bedeutet gesunde Ernährung: Mehr pflanzliche (Obst, Gemüse, Getreide) als tierische Lebensmittel (Fleisch, ...
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REZEPT OF THE WEEK – Pesto

Heute mal ein Rezept, dass man gleich mehrfach anwenden kann. Pesto ist nicht nur superlecker zu Nudeln, sondern kann auch andere Gerichte easy aufpeppen. Zutaten 3 EL weiße Bohnen 20 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 3 Bund Basilikum 25 g Parmesankäse Salz, Pfeffer Zubereitung Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie goldbraun sind Knoblauch schälen und grob ...
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Tipps gegen einen Blähbauch

Wer kennt das nicht, sobald du einmal was gegessen hast, bläht dein Bauch auf. Warum das so ist und was du dagegen tun kannst, erklären wir dir in diesem Blogpost. Ursachen Ein aufgeblähter Bauch kann viele Ursachen haben. Ernährst du dich falsch oder hast ein schlechtes Essverhalten, kann das ein ...
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REZEPT OF THE WEEK – Vegane Muffins

Mit diesem veganen Grundrezept könnt ihr ganz einfach superleckere und fluffige Muffins zaubern, die jedem schmecken! Zutaten 280 g Mehl 125 g Zucker 15 g Backpulver ½ Apfel, püriert (oder 2 Esslöffel Apfelmus) 1 Prise Salz 100 ml Öl 150 ml Mineralwasser evtl. Obst, Schokolade oder Nüsse evtl. Zimt, Vanille ...
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Die 5 besten Tipps zum Aufstehen

Kommt ihr morgens auch nie aus dem Bett? Dann sind hier die 5 besten Tipps, für einen guten Start in den morgen. 1. Bewegung Wer abends seinen Wecker ans andere Ende des Zimmers legt, muss morgens gezwungener maßen das Bett verlassen. Einmal aufgestanden kommt der Kreislauf in Schwung und es ...
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REZEPT OF THE WEEK – Zucchinisuppe

Heute gibt es ein leckeres Rezept, das ihr ganz fix zubereiten könnt und das euch bei frostigen Temperaturen wieder aufwärmt. Zutaten 1kg Zucchini 2 TL Gemüsebrühe 750ml Wasser 150g Schmelzkäse Zubereitung Zucchini schälen und klein schneiden Wasser aufkochen und Gemüsebrühe hinzugeben Zucchini in der Brühe weich kochen, bis sie fast ...
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4 gute Gründe, warum wir mehr Fisch essen sollen

Warum ist Fisch überhaupt so gesund? Fisch liefert uns viele wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Omega-3-Fettsäuren und hochwertige Proteine, die sich auf unseren Körper in viele verschiedene Weisen auswirken: Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren im Fisch gehören zu den Fetten, die gut für unsere Gefäße sind. Positive Eigenschaften für ein gesundes ...
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REZEPT OF THE WEEK – Lachs mit Tomaten-Zucchini-Soße

Lachs gehört nicht nur aufgrund seiner viele Proteine und gesunden Fette zu den beliebtesten Fischsorten, Lachs ist auch sehr vielseitig, was seine Zubereitung angeht. Jetzt zeigen wir dir ein super leckeres Lachsrezept, dass auch du ganz easy zu Hause nachkochen kannst. Zutaten 2 Lachsfilets 1 Zucchini 1 Dose Tomaten 150g ...
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Alles über Mate

Hast du schonmal von Mate gehört? Ja? Dann verraten wir dir jetzt die Benefits dieses Kultgetränks. Was ist Mate Mate ist eine südamerikanische Pflanze, deren getrocknete Blätter für Teeaufgüsse verwendet werden und als Kultgetränk der südamerikanischen Ureinwohner galt. Über die Jahrhunderte hat sich Mate Tee in ganz Südamerika und auch ...
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REZEPT OF THE WEEK – Avocado Tomaten Salat

Avocados sind echte Wonderfoods. Warum fragst du dich? Sie enthalten nicht nur einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen, durch die vielen enthaltenen Proteine ist die Avocado auch ein klasse Sattmacher. Zutaten 1 Avocado 400g Cocktailtomaten 1 Zwiebel 4 EL Balsamico 1 EL Honig 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl ...
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