Matcha Tee

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  • Bio Matcha Tee
  • herber Geschmack, cremig und aromatisch
  • nicht nur als Tee einsetzbar

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Artikelnummer: 1S-976K-LR82 Kategorien: , Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Was ist Matcha Tee?

Dass grüner Tee gesund ist, wissen mittlerweile viele. Der leuchtend grüne Matcha Tee übertrifft die Wirkung des gängigen Grüntees jedoch bei weitem. Anders als bei herkömmlichem grünen Tee wird beim Matcha Tee das gesamte Blatt mit alle seinen Nährstoffen aufgenommen, während bei einem normalen Grüntee nur 10 – 20% der Inhaltsstoffe aufgenommen werden. Um auf die gleiche Menge an Mineralien und Vitaminen zu kommen, welche eine Tasse Matcha Tee enthält,  müsste man 10 Tassen herkömmlichen Grüntee trinken.

Es ist also nicht verwunderlich, dass Matcha Tee als ein wahres Wundermittel gilt. Dennoch ist Matcha-Tee (jap. für “gemahlener Tee”) keine Modeerscheinung. In Japan und China wird er seit Jahrtausenden getrunken.

 

Tipp: Matcha Tee ist vielseitig einsetzbar, beispielsweise kann er heiß oder auch kalt getrunken werden. Man kann das Pulver auch als Zutat von zahlreichen Getränken und Speisen, wie Smoothies, Milchshakes, Suppen oder Gebäck, benutzen. Viele leckere Rezepte und Tipps zur Verwendung von Matcha findest du auch in unserem Blog.

 

 

Zubereitung

Für eine große Tasse Matcha Tee geben Sie eine halben Teelöffel Matcha Tee in 200 ml heißes Wasser (ca. 80 Grad) und schlagen Sie das ganze mit einem Schneebesen oder einem Bambusbesen 30 Sekunden an der Oberfläche schaumig (je höher und fester der Schaum desto besser). 

Möchte man einen milderen Tee, so kann man dem Tee mit mehr Wasser zubereiten. Umgekehrt erhält man mit mehr Matcha einen Tee mit kräftigerem Geschmack.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.120 kg
Größe 25 × 15 × 10 cm
Empfohlene Menge:

2g pro Tasse (entspricht 1/2 TL)

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